Los famosos Sanborn´s

Salimos del Museo Interactivo de Economía con muchas ganas de almorzar algo rico, sin necesidad de caminar demasiado por el Centro Histórico de la Ciudad de México, que si bien es hermosísimo, a ciertas horas del día y con calor se pone un poco pesado…así que caminamos por la Calle de Madero y nos topamos con la Casa de los Azulejos…Un Sanborn´s!!! uno de los lugares más novedosos que se han establecido en México en los últimos 100 años.  Por qué?  Este lugar es emblemático, fue fundado por los hermanos Sanborn, de origen norteamericano, y aquí se fundó la primer fuente de Sodas en México, después en el mismo salón donde nosotros almorzamos, el famoso Pancho Villa y el carismático Emiliano Zapata se detuvieron a tomar chocolate con pan dulce cuando entraron a tomar la ciudad de México durante la Revolción Mexicana.  Los visionarios hermanos instalaron poco a poco el concepto de negocio integral, con tienda de regalos, farmacia, restaurante y después vinieron las librerías y la venta de discos, cuando pasó a manos mexicanas.  El resultado, un negocio redondo que es atractivo para los turistas y para los locales, con más de 100 sucursales por todo el país!!! A nosotros nos gusta porque el menú es amplísimo, los precios son razonables, y el lugar, particularmente la sucursal de la calle Madero, es hermosísimo, lleno de historia y un ambiente muy cosmopolita.  Dicen que en los años 40, lo chic era decir “Nos vemos en Sanborn´s”.

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