Rosca de Reyes multicultural

Hay múltiples versiones que dan cuenta del origen de la Rosca de Reyes y del significado tanto de su forma ( elíptica ) como de su contenido ( los muñequitos ), pero casi todas coinciden en que representa a la corona de los Reyes Magos, y los adornos a los obsequios que llevaban al Niño Jesus.  Varios de los huéspedes reunidos esa noche en el Park Royal Cozumel y con quienes compartimos esa magnífica y enorme rosca, eran de otros países de latinoamérica, así que ese encuentro se convirtió en una tertulia multicultural donde cada uno comentó el significado según su país.  Al otro día, en la playa,seguía la conversación en torno a cómo son las festividades en cada lugar, y los chicos que encontraron al muñequito adornaban sus castillos de arena con los personajitos.  También nos comentaron que hay varias versiones y recetas, pero que lo mejor era entrar a Imágenes de Google ( www.google.com.mx ) y ver las fotos de las distintas variedades.  Por la noche lo hicimos, mientras los chicos  miraban una película en su habitación.  También supimos que las recetas varían mucho de país en país, pero lo que no debe faltar es agua de azahar.  Fueron unas vacaciones bastante enriquecedoras en lo que hace al intercambio cultural!

One comment on “Rosca de Reyes multicultural”

  1. Entré a buscar imágenes de Roscas de Reyes en Google y me aparecieron…cientos de miles !!! las hay redondas también y con menos o más adornos, según el país. Se nos ocurrió intentar cocinar la nuestra para el próximo 6 de enero y encontramos otras tantas cientos de miles de recetas…! Lo que sí es verdad es que no es facil hacerla! Mejor nos vamos a Cozumel a que nos conviden con una recién hecha, jaja!


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