Los vestigios Jesuíticos en Misiones

El último día en Iguazú lo reservamos para internarnos 230 kilómetros en la provincia de Misiones, del lado de Argentina, hacia el sur.  Ya habíamos reservado el alquiler de un auto vía nuestro asesor vacacional de Royal Holiday así que sólo pasamos a buscarlo y nos dirigimos hacia uno de los atractivos históricos de la zona, las ruinas de San Ignacio Miní, uno de los vestigios de la profunda huella que dejaron los misioneros jesuitas en su paso por la región.  Ya les habíamos hablado a los chicos de esta parte de nuestra historia y estando tan cerca, era una picardía no aprovechar para conocer.  Después de 3 horas de viaje a través de paisajes maravillosos, llegamos a San Ignacio que es en realidad un pueblo pequeño pero muy agradable, con una plaza central muy pintoresca y ricos restaurantes.  Enseguida nos fuimos a la zona de las ruinas,  ( http://ruinasjesuiticas.blogspot.com/) acompañados por un estupendo guía.    Sus relatos hacían que nos imagináramos el complejo proceso de evangelización de los guaraníes y la posterior expulsión de los misioneros.  Recordamos nuevamente la película La Misión, cuyas escenas también fueron filmadas muy cerca de ahí, en los Saltos de Moconá, que dejaremos para unas futuras vacaciones. Por la tarde volvimos a Iguazú, pero antes nos despedimos de las Cataratas, porque ya teníamos que volver a casa.

 

Una obra monumental

Nuestro penúltimo día en Iguazú empezó con el fantástico y abundante desayuno brasileño,  uno de los tantos detalles que hace del Bourbon Iguazú Golf Resort & SPA uno de los mejores de la región.  Cada mañana de nuestras vacaciones agradecemos tener nuestra membresía de Royal Holiday que sólo elige lo mejor para sus socios !!!  Ese día lo dedicamos a visitar una obra de ingeniería impresionante que nuestro hijo mayor nos insistió con conocer:  La represa de Itaipú.  Es la mayor usina hidroeléctrica del mundo, y es visitada anualmente por…13 millones de personas que aprovechan el viaje a Iguazú del lado de Brasil para maravillarse con esta obra que abastece de energía eléctrica a Brasil y Paraguay y que además genera proyectos socioambientales muy interesantes.  La excursión está muy bien planeada, los chicos lo disfrutan mucho porque está preparada con una orientación didáctica y con videos muy emocionantes que muestran esta unión del hombre con la naturaleza en una obra importantísima y realmente deslumbrante en su dimensión.  Por ello fue considerada dentro de las máximas atracciones turísticas de esta zona de Brasil, que tiene como principal imán las Cataratas.

Paseos en Helicópteros, polémicos pero inolvidables

Retomando un comentario reciente de un lector de este blog ( Gracias!) con relación a los helicópteros en Iguazú, es justo decir por un lado que el ruido de los helicópteros es ciertamente molesto y más en un lugar en donde “la banda de sonido” es precisamente, la naturaleza.  Hace algunos años se generó una polémica de corte ambientalista que resultó en la suspensión de vuelos del lado Argentino.  Los vuelos se siguen haciendo del lado Brasileño con algunas restricciones que justamente pretenden la protección al entorno natural.  Muchos turistas quieren disfrutar del paisaje completo de las Cataratas, y la vista aérea, aseguran, es todo un espectáculo.  Helisul es una de las empresas que vuelan en la zona ( www.helisul.com) y el vuelo básico de 10 minutos de paseo lo cobran U$ S 90 dólares por persona.  Nosotros no tomamos la excursión pero de regreso en el hotel estuvimos charlando con una familia que sí lo hizo y les pareció memorable, y en definitiva un recuerdo imborrable de sus vacaciones.

El turno de las aves

Nuestro tercer día en Iguazú amaneció espléndido, y después de un excelente desayuno brasileño con papaya, ananás y sandías incluídas en el magnífico Bourbon Iguazú Golf Resort & SPA, decidimos que era el día perfecto para visitar el famoso Parque de las Aves ( www.parquedasaves.com.br) , del cual nos habían hablado tanto.  El Parque está justo enfrente de la entrada al Parque Nacional Iguazú, así que no hay pierde.  Este enorme lugar ( 17 Hectáreas !) está inmerso en medio de la selva, conserva más de 145 especies de aves, reptiles ( anacondas! ), monos tití y 12 tipos de mariposas.  Toda la estructura del lugar está pensada para el disfrute de una buena caminata por senderos perfectamente señalados.  Las aves están en jaulas lo suficientemente grandes para que puedan volar y en varios casos el visitante puede ingresar a las jaulas y convivir con los animales.  Fue una experiencia inolvidable entrar a una de las jaulas más grandes y tener tan cerca a los magníficos tucanes tan característicos de esta zona, que además están acostumbrados a las personas.  Es el caso también de los papagayos y los loros.  Mis hijos estaban encantados con este paseo y se tomaron su tiempo para contemplar cada especie.

Festival de Moqueca

Después de un día de experiencias inolvidables en el lado argentino de las Cataratas del Iguazú, volvimos a nuestro hotel, el Bourbon Iguassu Golf Resort & SPA en Foz do Iguazú, con ganas de mimarnos un poco.  Mis hijos se fueron a la pileta, mi esposo se fue a dar un masaje en el spa y yo me fui a leer un poco en los jardines.  Más tarde, y después de una ducha reparadora, cenamos en el agradabilísimo restaurante de especialidades, donde nos esperaban más sorpresas para hacer aún más inolvidables nuestras vacaciones.  Esa noche la especialidad era la Moqueca y la había de muchas variedades.  La Moqueca es un estofado que suele hacerse de pescado, de camarón o de pulpo, y que tiene como ingredientes principales a la leche de coco y el aceite de dende o de palma.  Esa noche había de camarón y de lenguado ( la receta ! http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Moqueca-Camarao-receta-26784.html) , por supuesto acompañada por arroz blanco.  Los postres eran a base de frutas tropicales (ananá y coco) y para mis hijos eran todos sabores novedosos.   No por nada el Bourbon fue nominado el año pasado como resort del año ( qué ubicación) y orgullosamente Royal Holiday lo tiene en su guía de destinos, si sólo ofrecen lo mejor!

La Gran Aventura

Una vez recuperados, nos fuimos a recorrer el circuito inferior de las Cataratas.  Es increíble la perspectiva tan distinta que te dan los distintos recorridos que te propone el Parque Nacional.  Hacia el final del recorrido, la visión tan cercana de la caída incesante de agua es nuevamente hipnotizante, y como la temperatura es más alta, la brisa es refrescante y juguetona.  Y la cercanía con el río ya nos hacía palpar lo que se venía a continuación, el highlight de las vacaciones, la famosa Gran Aventura.  Capas de lluvia en mano, nos pusimos los salvavidas para abordar el bote semirígido que nos llevaría por el cañón del Río Iguazú hacia la GArganta del Diablo (www.iguazujunglexplorer.com). Luego de una vista espectacular, la lancha se acerca a un par de saltos para mojar un poco a la gente, y después viene lo mejor…un “bautizo” en las aguas del Salto de San Martín, el segundo en importancia en Iguazú.  Los chicos gritaban de emoción cuando se empaparon y luego pedían mojarse de nuevo !!!  Así que terminamos ensopados pero felices, en una experiencia inolvidable, que terminó con un recorrido esta vez tranquilo, río abajo, por el Río Iguazú.

Invasión en la Selva!

El recorrido del circuito superior de las Cataratas del Iguazú nos pareció  impresionante,  pero el Parque guarda muchas más sorpresas a medida que uno lo va descubriendo.  Nos faltaban el circuito inferior y la Garganta del Diablo, pero apenas rayaba el medio día.  Aunque estábamos de vacaciones y uno se relaja más con los horarios, los chicos ya tenían hambre y paramos a comer algo antes de continuar el paseo.  En eso estábamos cuando una gran cantidad de coatíes invadieron literalmente la zona de la confitería.  Sabíamos que son bastante amigables y que lo único que buscan es comida, pero literalmente invadieron las mesas vacías y se comían…hasta los vasos!  Nosotros rápidamente reaccionamos y cubrimos nuestros almuerzos con los brazos.  Los chicos más pequeños que andaban por ahí con sus padres tenían una felicidad total y seguramente el episodio les resultará lo más memorable de su viaje.   Los coatíes son de la familia de los mapaches y están a medio camino entre éstos y los osos hormigueros, más tarde con mis hijos buscamos alguna información acerca de la fauna de la zona, que es poco visible durante el día  (http://www.faunatura.com/2008/04/14-los-coaties.html) salvo estos animalitos, que de alguna forma son parte del encanto de Iguazú.

Segundo día en Iguazú

Al otro día despertamos completamente renovados y con ganas de seguir maravillándonos con las Cataratas del Iguazú, pero esta vez del lado Argentino.  Nos pasaron a buscar en un micro y cruzamos el puente Tancredo Neves para dirigirnos al Parque Nacional Iguazú ( http://www.parquesnacionales.gov.ar/03_ap/15_iguazu_PN/15_iguazu_PN.htm).  Aunque era temprano, ya había mucha gente esperando para entrar.  Debo decir que la infraestructura está muy bien y que los chicos del Parque son muy amables, enseguida nos fue asignada una guía del Parque para orientarnos en los recorridos, pues es un Parque Nacional muy grande.  Como en invierno los días son más cortos, es fundamental aprovechar cada minuto.  Empezamos a recorrer primero el Sendero Verde que conforma el Circuito Superior.  La caminata es hermosa y va bordeando los principales saltos hasta llegar al borde del Salto San Martin, que es también muy impresionante por su inmenso caudal.  Nos comentaron que en verano llega a haber hasta 40 grados de calor y la gente cruza a la Isla San Martin a nadar y refrescarse en una pequeña playa.

Una gastronomía fabulosa

Cansados de tantas aventuras en la selva, volvimos al hotel dispuestos a relajarnos y a disfrutar de una buena cena a la brasileña.  Lo primero que hicimos fue ir a disfrutar de la pileta, pues era una tarde tibia.  Nosotros nos relajamos en el jacuzzi del muy buen equipado SPA, y después de un buen baño nos dispusimos a probar las delicias gastronómicas del Brasil.  Desde que tenemos nuestra membresía vacacional de Royal Holiday, todos los viajes que hemos hecho han rebasado nuestras expectativas gastronómicas, y en el Bourbon de Iguazú no fue la excepción, pues se esmeran en que las especialidades brasileñas ocupen una parte importante del buffet.  La primera noche había una olla negra bien típica con uno de los platos fuertes de la región, la feijoada, que es un guiso bien especiado a base de porotos negros, que se acompaña con arroz blanco.  A simple vista la preparación no es dificil pero les dejo un link para que prueben (   http://cocinadelmundo.com/receta-Feijoada-completa ).  A mis hijos les encantó.  Para finalizar, un delicioso postre de coco ! y todo acompañado por una deliciosa limonada natural.

Desafíos en la Selva

Después de tomar un almuerzo ligero con vista panorámica a las Cataratas del iguazú en el restaurante Porto Canoas (siempre dentro del Parque Nacional), dimos otra caminata por algunos senderos del parque para seguir disfrutando de esta naturaleza generosa, que tiene 185 mil héctáreas.  Como mis hijos estaban listos para la acción, decidimos permanecer todavía dentro del parque y sacarle el jugo a las vacaciones con algunos desafíos en la selva, así que nos dirigimos hacia el Campo de Desafíos (www.campodedesafios.com.br) en al Cañón Iguazú.  La aventura consiste en la práctica de arbolismo ( o canopy ), cruzar puentes colgantes y escalada en paredones, todo con una buena dosis de adrenalina.  Así que nos calzamos los elementos necesarios y con ayuda de instructores profesionales nos desplazamos entre las copas de los árboles, para finalmente hacer la Tirolesa del Cañón y el Salto del Gato, las dos sorpresas casi al final del trayecto, que nos dejaron casi sin aliento, porque el paisaje que se vé es increíble.  La aventura termina con un rafting de mediana complejidad por los rápidos del Río Iguazú, con todos empapados, pero muy felices.