
La “mera” salsa
By: vacacionesfeliceseinolvidables
Tags: Coyoacán, experiencia gastronómica, gastronómico, México, Mercado, salsas, vacaciones, viaje
Category: Ciudad de México, México, vacaciones, viajes
De qué se tratan las vacaciones, si no es de probar cosas nuevas? Hemos estado varias veces en México, y cada viaje hemos descubierto cosas distintas y el espectro gastronómico se va ensanchando cada vez más…pero esta vuelta ha sido especial, porque por primera vez mis hijos se han animado a probar la salsa omnipresente y parece ser que favorita de los mexicanos, la famosa salsa Valentina, omnipresente en las mesas mexicanas, a la hora de la “botana” (picada). En los puestos de tostadas del mercado de Coyoacán había toda clase de salsas exquisitas ( http://www.recetascomidas.com/recetas-de/salsas-mexicanas-para-tacos) , todas caseras ( que a decir verdad siempre son mejores), pero mis hijos eligieron la Valentina para empezar su experiencia gastronómica mexicana…fue un flash! les encantó!!! lo bueno es que de ahí se animaron a probar otras. La gente que estaba cerca recomendó que tuvieramos un pancito a la mano por si se llegaban a enchilar, era la única forma de sacarse el ardor…No contentos con probar, hubo que comprar algunos sobrecitos para traer de vuelta a casa…¿saben qué hacen? cuando van al cine se los llevan y se la ponen a los pochoclos…es pues, la “mera” Salsa.

Ah pues cómo no…es lo que más extrañamos los mexicanos cuando nos vamos de viaje! Es exquisita, va con todo y tiene una receta secreta, tan secreta como la de la Coca Cola!!! En algunos lugares de Estados Unidos se consigue, y en algunos países de Sudamerica. buen blog muchas gracias!